家使い用 松太郎
旨味と栄養たっぷりのきのこ松太郎300gです。
贈答用と比較して不揃いですが、味も栄養も変わりないです。
※写真に写っているザルは商品に含まれません。
あっと驚く！圧倒的な「栄養価」
松太郎は美味しいだけじゃありません。栄養も凄いんです。βグルカン、アミノ酸、ギャバ、ポリフェノールなど、公的な研究機関で他のきのこを圧倒する高い栄養価が証明されています。
驚きのβグルカン含有率
松太郎の驚くべき栄養素のひとつ、βグルカンは、なんと100g中に20g（※１）も含まれています。βグルカンはきのこに多く含まれる食物繊維ですが、松太郎のβグルカンは驚くべき含有率であることが分かります。
βグルカンには免疫力を高め、花粉症やアレルギーの予防改善に効果があるとされる食物繊維です。
食物繊維、ポリフェノール、 ギャバも！
松太郎には、食物繊維や、ギャバ（γ−アミノ酪酸）、ポリフェノールなども、他のきのこよりも圧倒的に多く含まれることが確認されています。食物繊維は37.6g、食物繊維が特に多いとされるしいたけと比較しても圧倒的に多いことが分かりました。また、ポリフェノールは100g中500mg（※１）も含まれております。
食物繊維は便秘の予防効果だけでなく血糖値が上昇するのを抑制する働きやコレステロール値を低下させる働きなどが明らかになっています。ポリフェノールは植物由来の抗酸化物質で、体に悪影響を及ぼす活性酸素の活動を防ぐ効果があります。ギャバ（γ-アミノ酪酸）は脳内の血流を活発にし代謝機能を高めると言われています。
あっと驚くアンビリーバブルな研究開発
松太郎は栄養満点のスーパーキノコというだけじゃなく、松太郎が育つ菌床も凄いんです。松太郎の育った菌床を畑に入れると畑の土が生まれ変わったように豊かな土壌になることも分かってきました。菌の力だけで農薬も肥料も与えず、土壌の力で育てる菌床農法の研究がされています。そこから採れる野菜は葉酸やビタミンAなどの栄養が通常栽培の２倍〜３倍もあるスーパー野菜。さらに、この松太郎の素晴らしい栄養を抽出したサプリメントも開発されています。松太郎は大きな可能性を秘めたきのこです。
菌のチカラを生かすから「栄養素が濃い」「うまみが強い」
私たちがお届けするのは、ただのきのこではありません。他のどのきのこよりも飛びぬけて美味しく、食べるほどにパワーが満ちてくる、そんなスペシャルなきのこです。
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